Rindergulach mit dunkler Bier-Soße

Was macht ein richtig gutes Gulasch aus? Eine lange Garzeit, hochwertige Zutaten und natürlich Spaß beim Kochen. Hier ist mein Rezept für ein sämiges Rindergulasch in einer dunklen Rotweinsoße mit frischen Kräutern vom Balkon. Rüben und Zwiebeln dürfen natürlich nicht fehlen, wie ein trockener und guter Rotwein.

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